Ψ MI BIZCOCHO DE LIMÓN Ψ

Esta tarde que no he tenido que ir a trabajar me he dedicado a experimentar en la cocina jajajajjaja, mi madre no quería dejarme entrar pero como estaba viendo la novela me he colado jajajajja y ya una vez que he roto los huevos y los he mezclado con el azúcar no había vuelta atrás jajajjajajajajajajajajaja que malvaaaada zzzzoyyyy!!! jajjjajajajaja, así que he visto que en el frigo habían yogures de limón y que nadie se los come y digo....estoy no puede ser, ahora verás!! limón que no falte!!! y mas siendo murcianicos como somos!! jajajajjaja así que he hecho un bizcocho de limón, os dejo la receta, solo decir que me ha salido de muerte, muy esponjoso y humedo ummmmmmm que rico va a estar mañana para desayunar!!!! jajajajjajaja por cierto, aunque parezca que lleva mucho limón, luego no saca tanto sabor, y el sabor que tiene es suave....

INGREDIENTES:

2 Yogures de sabor a limón
3 medidas de yogur de azúcar
4 medidas de yogur de harina
6 huevos.
1 sobre de levadura royal
un poco de rayadura de limón
el zumo de un limón
1 chorrico de vino dulce
1 cucharada pequeña de canela
1 medida de yogur de aceite

ELABORACIÓN:

Yo lo he hecho al estilo de mi madre que lo mezcla todo de una vez, así que igual, se ponen todos los ingredientes en un bol grande y a batir mucho mucho mucho mucho mucho, si veis que la masa queda muy líquida le añadís un yogur mas de harina, y lista la mezcla, se le echa por encima un poco de azúcar y  se pone en un molde en el horno precalentado durante 5 minutos a 180ºC una media hora o así, hasta que al pinchar con un pincho salga limpio, y listo!!! rico rico!!

He guardado un poco de la masa y he aprovechado para hacer otro redondiiiiicooo ñam ñam!