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Con las manos en la masa. Con la tecnología de Blogger.

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Hola, llevo mas de un año sin subir recetas por falta de tiempo pero pronto volveré dejo el blog en stand by, ahora soy mamiiiiii, espero que os gusten las recetas!! podéis dejar comentarios si queréis.

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martes, 5 de noviembre de 2013

Ψ BOLITAS DE ZANAHORIA Y COCO Ψ

La madre de mi novio suele hacer de vez en cuando dulcecillos que me llaman la atención, y hace poco ha hecho bolitas de zanahoria y coco, yo nunca las había visto y le dije que me diera la receta y me dejara hacerles unas fotillos jajajajaja, así que es una receta super fácil, os la dejo, que disfrutéis!



INGREDIENTES:

2 o 3 zanahorias grandes
1 bolsa de coco rallado o coco natural rallado por vosotros
4 cucharadas de azúcar moreno de caña o un trozo de panela

ELABORACIÓN:

Se pone a cocer en un cazo las zanahorias peladas y echas trocitos, las vamos mirando y cuando estén blandas que las podamos pinchar con un tenedor estarán listas.

Entonces las ponemos en un plato y las hacemos puré, bien con un tenedor chafándolas o pasandolas por pasapurés, a esa masa se le añade azúcar moreno al gusto y un poquico de coco rallado, se deja enfriar y ya podremos utilizarlas.

Con las manos cogemos trocicos de la masa y le damos forma de bola con las manos, luego se rebozan en el resto de coco rallado y listas!!

Receta fácil fácil donde las haya....como para no hacerlas!!! ñam ñam!
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