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miércoles, 19 de marzo de 2014

Ψ LECHE DE ALMENDRAS Ψ


Hoy es el día del padre, y de la Comunidad Valenciana!! Feliz día a todos!!

Estoy un poco cansada ya de beber leche de vaca.....no sé porqué siempre hay que beber leche de vaca....habiendo leche vegetal en el mundo que está deliciosa y seguro que tiene mas vitaminas y mas nutrientes o por lo menos mejores que los que tengan la leche de vaca, y mira que a mí me gusta mucho la de vaca pero me he cansado de "siempre lo mismo".....así que he decidido hacer leche de almendras, porque tengo muchas almendras crudas en mi casa y les voy a dar salida, a ver si mi cuerpo me lo agradece o no....ya os contaré jajajajaja, también se puede hacer con nueces,o la deliciosa horchata!! con chufas! pero yo en este caso la hago de almendras!!! que ricas!!


INGREDIENTES:

Para 1l. de agua
50 o 60 almendras
Opcional: panela para endulzar o stevia natural


ELABORACIÓN

Es muy fácil, la podéis hacer directamente quitando las cáscaras a las almendras y triturando con agua o.....como he hecho yo, las he dejado en remojo sin la cáscara 24 horas en agua mineral (embotellada) y luego las he puesto en la batidora de vaso con un vaso de agua, las he triturado mucho mucho y luego he añadido el resto de vasos y he seguido triturando, las he pasado por el colador apretando bien con una cuchara para que suelte toda la leche y la he embotellado.



Se les puede quitar la piel si las metemos en 2 minutos en agua hirviendo y las dejamos enfriar un poco y se la quitamos con los dedos o triturarlas con cáscara y todo, como más os guste y a parte le podéis poner algo para endulzar...a poder ser, que no sea azúcar blanca y para darle sabor por si no os gusta demasiado su sabor podéis ponerle vainilla o chocolate en polvo sin azúcar.

Cada vez que la saquéis de la nevera tenéis que mover la botella porque se separará un poco el líquido.

Riquíiiiiiiiiiisima!!!
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lunes, 10 de febrero de 2014

Ψ BRAZO DE GITANO DE PURÉ Y "MARISCO" Ψ


Estaba ya tiempo detrás de experimentar con el puré de patatas, y el sábado por la noche investigando por internet descubrí que se podía hacer en forma de brazo de gitano y me pareció buena idea, es una masa agradecida, le pongas lo que le pongas seguro que está muy bueno, se puede comer frío...como lo he hecho yo....o caliente, poniéndole un poco de queso rayado por encima, lo metes al horno hasta que se derrita el queso y se saca, bueno espero que os guste la receta, es fácil de hacer y originalmente lleva mayonesa pero como a mí no me emociona mucho le puse tomate frito que seguro que lleva menos calorías!!

INGREDIENTES:

6 patatas medianas (según para cuantas personas vaya a ser)
1 lata de mejillones en escabeche
4 palitos de surimi
5 o 6 pinzas de surimi
1 cebolla mediana
3 o 4 pepinillos en vinagre
2 latas de atún
Gambas pequeñas
Pimienta
Orégano

ELABORACIÓN:

Tengo que decir antes de empezar que yo no le he puesto nada de sal ni de aceite a la masa ni al resto de ingredientes porque estoy acostumbrada a comer casi sin sal.

Esto es muy fácil, se lavan las patatas y se les hace un corte horizontal, en una olla se ponen y se cubren con agua para que hiervan durante por lo menos 20 minutos, hay que ir pinchándolas con un tenedor para ver si están blandas, una vez que estén se sacan, se les quita el agua y se dejan enfriar un poco para poderlas pelar.

Por otro lado preparamos en un bol grande los palitos de surimi abiertos en láminas, las pinzas cortadas a trocitos, los pepinillos cortados en cuadraditos y la cebolla también, los mejillones sin el aceite y el atún bien escurrido de aceite también, podéis ponerle mas ingredientes si queréis, se le añade dos o tres cucharadas de tomate frito para que ligue todo y luego a la hora de cortar rodajas no se desparrame.



Cuando estén las patatas menos calientes se pelan y se ponen en otro bol con un poco de pimienta o mezcla de especias que mas os gusten y se chafan haciendo un puré.

En la encimera de la cocina ponemos un trozo grande de papel de cocina y le ponemos la masa de patata, lo tapamos con el resto de papel y lo estiramos con el rodillo como si fuera la masa para una pizza, pero le ponemos el papel por encima para que la patata no se pegue al rodillo, cuando tenga un grosor de un centímetro mas o menos ya retiramos el papel y lo cuadramos todo bien con un cuchillo.


Entonces le ponemos toda la mezcla anterior por encima, se la podemos poner solo en un lado o por toda la base de patata, que es lo que yo hice para que vaya todo bien rulado y tenga ingredientes por todas partes, y vamos rulando poco a poco con cuidado de que no se rompa la patata y sin prisa hasta terminar de rular la masa y ponemos el rulo en una bandeja, lo pintamos por encima con un poco de tomate frito y le cortamos las puntas para que quede bonito y listo!


También se le puede poner por encima huevo cocido rallado, yo no se lo puse.
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lunes, 27 de enero de 2014

Ψ DESODORANTE ECOLÓGICO CON COCO, MAIZENA Y BICARBONATO Ψ

SI!, ya se que esto no es una receta de cocina....pero como sólo tengo este blog...es lo que hay jajajaja, de todas maneras la receta está hecha con alimentos, aunque en este caso sea para echárselo en la piel, este desodorante lo descubrí mirando vídeos por youtube, estoy harta de gastar dinero en desodorantes anti-transpirantes y con aluminio....todo malísimo para nuestro cuerpo.


En polvo
Este desodorante es ecológico y natural, ya lo he probado durante un mes aproximadamente y estoy super contenta, al principio lo probé solo mezclando bicarbonato y maizena, me mojaba un poco las yemas de los dedos y las pasaba por la mezcla y de ahí a la axila...haces un poco de masaje y listo! ni mancha la ropa ni nada, todo el día sin olor en la axila, supongo que para los que tengan problemas con la transpiración no les valdrá si transpiran mucho...pero desde luego olor no van a llevar encima.

En barra
Después se me ocurrió hacerlo en barra, dejé que el aceite de coco hecho por mi se solidificara un poco y se lo añadí a la mezcla y lo puse en un recipiente para desodorantes en barra que compré en carrefour y también genial, lo único malo es que dejé que la manteca de coco se quemara un poco y luego echaba olor a quemado....una lástima! Además podéis comprobar el color de la barra de desodorante en las fotos...está color marronico y con puntitos de la manteca quemada, no lo pude utilizar pero para hacer la prueba por primera vez estuvo bien la cosa!



En crema

Y por último he decidido hacerlo en crema, aunque supongo que luego se solidificará un poco mas, cuando el aceite esté frío....porque el aceite de coco solo está en estado líquido cuando está caliente, normalmente está en estado sólido cremoso...si le echáis mucha maizena se pondrá mas duro.

Como no encuentro las fotos de cuando hice la manteca de coco, os explico el paso a paso, la próxima vez que haga lo grabaré en vídeo, solo os puedo poner las fotos de la que guardé en el congelador para derretirla cada vez que me hiciera falta.

Para hacer manteca de coco.

INGREDIENTES:

1 coco
Agua
1 botella de plástico vacía
1 batidora de vaso o una picadora
1 colador de tela
1 embudo

ELABORACIÓN:

Con una punta de cuchillo o un destornillador le abrimos los 3 agujeros al coco, le sacamos el agua y si queremos nos la podemos beber que está muy buena.

Después lo metemos en una bolsa y lo partimos pegándole un golpe fuerte en el suelo, le quitamos toda la carne de coco y la cortamos en pedacitos pequeñicos.

Echamos los pedazos de coco a la batidora de vaso y le ponemos agua hasta cubrirlos y los empezamos a batir con la velocidad mas baja y terminamos con la mas alta....todo el proceso dura como unos 10 minutos o así....o hasta que veáis que el coco está super picado!!

Entonces echamos toda esa mezcla a un recipiente bien hondo y con ayuda de nuestras manos estrujamos bien toda la mezcla, osea, metemos la mano y cerramos el puño estrujando una y otra vez así muchas veces durante por lo menos dos minutos o así para que el coco suelte toda la manteca que se pueda.

Esta mezcla hay que pasarla a otro recipiente pero esta vez pasándola poco a poco por un colador de tela y escurriéndolo muy bien, para conseguir la leche de coco, los restos de coco que queden si los dejáis secar os pueden servir de abono para las macetas o para hacer postres...lo que queráis.

Una vez que tengamos la leche lista la vertemos con ayuda de un embudo en una botella de plástico normal, y le ponemos el tapón, la guardamos en la nevera mínimo 24 horas boca abajo para que la manteca se vaya quedando en la parte de arriba y el agua en la de abajo. Yo la tuve 48 horas.

Cuando veamos que ya se han separado los dos componentes de la leche entonces abrimos el tapón con cuidado y empezamos a dejar caer el agua....y cuando esté llegando a la manteca lo hacemos con mas cuidado para no perder mucha y listo!
Manteca congelada
Esa manteca es la que tenemos que poner en una sarten a cocer a fuego lento y empezará a hacer "chup-chup"...a partir de ahí, hay que llevar mucho cuidado con que no se queme porque va a empezar a soltar el aceite y se quedará en la sarten las fibras del coco y se pueden quemar muy rápidas.
Manteca soltando aceite
En cuanto veáis que tenéis suficiente aceite lo apartáis del fuego, lo dejáis que se enfríe un poco y os preparáis un recipiente donde queráis ponerlo y lo pasáis todo por el colador de tela para que no caiga ninguna parte solida y listo! ya tenéis vuestro aceite de coco!!

Le podéis mezclar la maizena y el bicarbonato al gusto y terminado!


Aceite con los polvos para mezclar
Yo hice dos cocos y la manteca del segundo la congelé para cuando me hiciera falta porque congelada dura mas de un año y no se pone mala.....





Ahora os voy a enseñar como se queda la mezcla echando el aceite en frío para hacerlo en barra y en caliente para hacerlo en crema.

Aceite caliente

Aceite frío
Todos los envases que vayáis a utilizar hay que esterilizarlos en agua hirviendo por lo menos durante unos 3 minutos mas o menos. Un truco para que la harina no genere bacterias es ponerla en el microondas durante 1 minuto o así antes de mezclarla con el aceite.
Bueno, espero que os haya gustado la receta del desodorante natural, se que se ha hecho un poco larga, pero a lo mejor a la próxima que la haga grabo un vídeo directamente y lo subo y listo, si lo hacéis ya me podéis dejar en algún comentario que tal os ha ido y si no tenéis gana de hacer tanta elaboración os recomiendo que probéis solo maizena con bicarbonato y resulta genial!!
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miércoles, 18 de diciembre de 2013

Ψ TARTA INVERTIDA DE CUAJADA Y CAFÉ CON GALLETAS Ψ

Se me ocurrió una idea.....igual que hago las tartas de 3 chocolates con cuajada quería hacer una con cuajada y otro ingrediente y como me gusta mucho el olor y sabor del café (me recuerda a mi abuelo Antonio) se me ocurrió juntarlos y ponerles galletas porque a él le gustaba mucho el café con leche y galletas, recuerdo que era su desayuno y su merienda....jajajjaja hace ya muchos años que murió y siempre me acuerdo de él porque era muy bueno conmigo, y nada como ha sido el cumpleaños de mi madre se me ha ocurrido hacer un experimento y me ha salido bueno jajajajaja, os dejo la receta!



INGREDIENTES:

18 galletas maria
1/2 vaso de café de cafetera
3 sobres de café soluble sin cafeína
1 litro de leche
2 o 3 cucharadas de azúcar moreno
un chorrito de brandy
1 caja de cuajada royal

ELABORACIÓN:

Ponemos en una taza grande un poco de leche para que se disuelvan los 4 sobres de cuajada, mientras en un cazo echamos el resto de la leche y la ponemos a cocer hasta que hierva, entonces añadimos la mezcla de cuajada que teníamos en la taza, el azúcar y los sobres de café soluble,lo removemos todo bien y cuando vuelva a hervir retiramos la cuajada.

Se echa en un molde del tamaño que queramos, yo personalmente como la quería mas alta que ancha la puse en un molde pequeño pero con bastante fondo.



Ahora que la tenemos así preparamos un platico con un poco de brandy y leche y vamos mojando las galletas y poniéndoselas a la mezcla de cuajada por encima y hundiéndolas para que se mojen bien con ayuda de una cuchara, para finalizar echamos el medio vasico de café de cafetera por encima para que se mezcle todo mas todavía.

La función del café de cafetera es pasar por toda la mezcla hasta llegar a la parte mas baja del molde y así deja su sabor por la mezcla y al darle la vuelta a la tarta cuando esté refrigerada se verá como si fuera caramelo de un flan y las galletas se subirán y se quedarán en la parte baja de la tarta haciendo de base.



Está riquísima!!
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martes, 5 de noviembre de 2013

Ψ BOLITAS DE ZANAHORIA Y COCO Ψ

La madre de mi novio suele hacer de vez en cuando dulcecillos que me llaman la atención, y hace poco ha hecho bolitas de zanahoria y coco, yo nunca las había visto y le dije que me diera la receta y me dejara hacerles unas fotillos jajajajaja, así que es una receta super fácil, os la dejo, que disfrutéis!



INGREDIENTES:

2 o 3 zanahorias grandes
1 bolsa de coco rallado o coco natural rallado por vosotros
4 cucharadas de azúcar moreno de caña o un trozo de panela

ELABORACIÓN:

Se pone a cocer en un cazo las zanahorias peladas y echas trocitos, las vamos mirando y cuando estén blandas que las podamos pinchar con un tenedor estarán listas.

Entonces las ponemos en un plato y las hacemos puré, bien con un tenedor chafándolas o pasandolas por pasapurés, a esa masa se le añade azúcar moreno al gusto y un poquico de coco rallado, se deja enfriar y ya podremos utilizarlas.

Con las manos cogemos trocicos de la masa y le damos forma de bola con las manos, luego se rebozan en el resto de coco rallado y listas!!

Receta fácil fácil donde las haya....como para no hacerlas!!! ñam ñam!
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sábado, 5 de octubre de 2013

Ψ ARROZ CON LECHE Y CHOCOLATE Ψ

Dios de mi vidaaaaaaaaaa!! arroz con leche! y encima con chocolateeeeeeeee!!! bufffffffff me puedo morir solo de pensar en lo bueno que está....si el arroz con leche normal ya está de muerte no os quiero decir nada como está este arroz.....uno de los alimentos que más me gusta porque es tan versátil que lo mismo lo puedes hacer en postres que en comidas, barato, rico, sano y delicioso!!! así que para que entretenerme mas haciendo que se "os haga la boca agua"! jajajajajja mejor os dejo la recetica ya y lo hacéis y luego me decís que tal! saludos!!!

foto del blog: eldulceolordemicocina.blogspot.com

INGREDIENTES:(para 2 personas)

1/2 litro de leche (yo la pongo de soja)
50 g. de arroz o un poco mas, según lo espeso que lo queráis
50 g. de azúcar.
50 g. de chocolate para fundir o chocolate negro con un 80% de cacao o mas.
1 rama de canela
3 limones
1 naranja
1 tableta de chocolate blanco para decorar (o no....)

ELABORACIÓN:

En un cazo ponemos la leche con  la ralladura de los limones y la naranja, la ramica de canela y el azúcar, lo cocemos a fuego lento unos 20 minutos removiéndolo de vez en cuando para que no se pegue el azúcar.

Mientras se cuece la leche aprovechamos para rallar el chocolate y se lo ponemos a la leche también, entonces seguís removiendo unos 5 o 6 minutos mas, cuando lo veáis bien espesico (o a vuestro gusto) lo retiráis del fuego y lo ponéis en moldes o en platos.

Y un truco que os voy a decir es que también lo podéis hacer poniéndole café soluble o leche de coco....no se! hay muchas maneras de hacerlo!

Cuando lo vuelva a hacer subiré la foto de mi arroz!!

Para los que no queráis demasiadas calorías en esta receta os recomiendo hacerla con leche de soja o avena ecológica (porque si no seguro que será transgénica....) y en vez de ponerle azúcar podéis comprar placas de panela que es el jugo de la caña de azúcar puro sin refinar y tiene menos calorías que el azúcar refinado y chocolate puro de entre 80% o 99% de cacao, la marca LINDT los vende y aunque esté mas amargo de lo normal luego no se notará porque ponemos el azúcar o panela.
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sábado, 28 de septiembre de 2013

Ψ BIZCOCHO ARCOIRIS Ψ

Seguro que pensaréis que es difícil hacer este bizcocho...porque estáis acostumbrad@s a hacerlos normales, pero es muy fácil, lo único que tiene de desventaja es que se tarda mucho en separar la masa y colorearla...por lo demás está "chupado" jajajaja, a los niños les encantará, y sobre todo si le ponéis el yogurt del sabor que más les guste....estoy investigando para hacer lo la próxima vez con colorantes naturales...porque lo he coloreado con colorante alimentario del que venden en los supermercados....pero bueno, también recomiendo que dejéis un poco de masa normal sin colorear para ponerla también por medio de los otros colores, a mí se me olvidó.....pero está muy bueno de sabor, porque le puse un yogurt de macedonia, bueno os voy a poner la recetica a ver que tal os sale!




INGREDIENTES:

1 Yogurt (del sabor que queráis)
3 medidas de yogurt de harina
3 huevos
1 medida del yogurt de azúcar
1/2 medida del yogurt de aceite
1 sobre de levadura
3 tubicos de colorante alimentario (rojo, azul, amarillo)



ELABORACIÓN:

Antes de nada separar las yemas de las claras, batir las claras con un poco del azúcar a punto de nieve y reservar, luego mezclar las yemas con otro puñadico del azúcar hasta conseguir una masa blanquecina y reservar.

En un bol grande ponemos la harina y la levadura y mezclamos bien, yo le pongo una pizca de sal para intensificar mas los sabores, a esta mezcla le ponemos el aceite, las yemas y el yogurt y lo batimos todo muuuuy bien, hasta que quede una masa muy homogénea, entonces añadimos las yemas a punto de nieve y las vamos incorporando poco a poco con movimientos envolventes para que no se bajen mucho y así luego el bizcocho quede esponjosísimo!.

Entonces una vez que tenemos la masa bien elaborada vamos separando en vasos o en bol mas pequeños la cantidad que queramos para cada color, por detrás del paquete de los tubicos de colores hay una tabla para que sepáis que otros colores se pueden sacar a partir de los 3 básicos, según las gotas que pongáis de cada uno, yo saqué el verde menta, el violeta, el rojo, el azul y el color coral, a la masa le echáis las gotas que sean necesarias para los colores elegidos, removéis bien la masa con una cucharilla y así con cada color.



Luego a la hora de echarlo en el molde, se van poniendo los colores poco a poco uno en el centro del otro, así se van expandiendo y dejan sitio para otro color, hasta que esté toda la masa puesta, luego metemos el molde al horno previamente caliente, durante media hora a unos 180ºC, le pinchamos con un palillo de esos de los pinchos morunos y si sale limpio es que ya está, la verdad es que se hace muy rápido, a lo mejor antes de media hora está, según como sea vuestro horno, y listo! a los niños les encantará!!


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lunes, 12 de agosto de 2013

Ψ MIS COSTILLEJAS DE CABELLO DE ANGEL Ψ

Antes de nada pedir perdón a mis seguidores porque últimamente tengo el blog muy abandonado....esta receta la hice ya hace casi 3 meses y todavía no había tenido tiempo de subirla, pero llegó la hora! jajajaja, espero que os guste, a mi me recuerda a cuando era pequeña y venía el panadero con la citroën c15 blanca...pitaba y abría sus puertas traseras y había toda clase de pastelería......!!mmmmmm lo que más me gustaba eran las costillejas de cabello de angel, mi madre me compraba una y en el almacén de las "perolas" me sentaba en una silla a su lado y me la comía y luego me decía....: venga! a sacar el pelo! jajajjajaja. Para los que no sepan que es "sacar el pelo" es quitarle a la alcachofa una vez pelada ... con una cucharilla afilada el pelo que lleva dentro, muy buenos recuerdos!

Estas son sin almendras ni azúcar ni canela.



INGREDIENTES:

2 láminas de hojaldre
1 bote de cabello de ángel
1 bolsa de almendra picada
azúcar
agua
canela


ELABORACIÓN:

En una bandeja de horno extendemos una de las láminas de hojaldre, la dejamos encima del papel en el que va envuelta, seguido ponemos el cabello de ángel bien repartido.

Volvemos a ponerle otra lámina de hojaldre por encima, entonces con un tenedor pinchamos toda la lámina para que cuando se haga en el horno no suba, entonces en un vaso ponemos azúcar y agua, hacemos un almíbar frío y se lo pasamos a la lámina superior con una brocha o con los dedos, echamos un poco de azúcar y si os gusta también podéis poner almendra picada y canela al gusto....



Con un cuchillo se le hacen líneas hasta abajo para cortar la lámina en trozos rectangulares y se mete al horno a unos 170ºC durante 10 minutos o hasta que veáis que el hojaldre se ha dorado y listo, tenéis que esperar que se enfríen.

DELICIOSAS!!!!!!
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miércoles, 31 de julio de 2013

Ψ MILHOJAS DE MERENGUE Ψ

Sí si....como habéis leído!.....Milhojas de Merengueee!! mmmmmmmmmm. no las probaba desde que era pequeña!....y vi en el canal de youtube deuvasaperas una recetica y me dije......esta es la mía! las voy a hacer yo....y así hice, es muy fácil de hacer teniendo buenos utensilios de cocina, a mi suegra le vuelve loca el merengue y la dejé que me ayudara para que aprenda a hacerlas y así los domingos de este invierno que viene ya tenemos postre para después de comer jajajajajaaj ñam ñam! os dejo la receta y os pondré el vídeo del canal donde vi la receta, también podéis pinchar arriba donde he puesto el nombre y os llevará a él directamente, espero que os guste y felices vacaciones de verano!!!!




INGREDIENTES:

2 Láminas de hojaldre ya preparado (yo compré en Lidl)
8 claras de huevo
800 gramos de azúcar
1 huevo batido
Azúcar en polvo
Canela

ELABORACIÓN:

Para empezar extendemos la masa de hojaldre, le ponemos azúcar por encima y le pasamos el rodillo, por ambas caras hacemos la misma operación, la pinchamos con un tenedor para que dentro del horno no suba mucho, la pintamos con huevo y la metemos al horno previamente calentado a unos 200 ºC durante unos 15 minutos, luego hacemos lo mismo con la otra placa de hojaldre.

Por otro lado en un cazo ponemos 600 gramos de azúcar con agua, no mucha agua....el azúcar debe ir empapándose de agua poco a poco, en el vídeo lo explica muy bien...y lo dejamos calentar hasta que hierva un rato y esté bien consistente, lo dejamos que temple un poco y mientras tanto batimos las claras a punto de nieve con un poco del azúcar y vamos integrandole el resto poco a poco, una vez conseguido el punto de nieve vamos añadiendo en forma de hilo fino el almíbar templado, eso le dará consistencia al merengue y brillo.....

Por último ponemos una de las placas de hojaldre, después merengue, después la otra placa y terminamos de rellenar los huecos con el resto del merengue, por encima ponemos azúcar glas y canela decorando como querámos, lo dejamos en la nevera de un día para otro y listo!!!

Yo por encima solo puse canela, se me olvidó el azúcar glas....pero bueno también quedó de muerte, y tengo que deciros un truco....las claras es mejor para montarlas que las tengáis un rato fuera de la nevera, si no le costará mucho montarse.

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martes, 11 de junio de 2013

Ψ BROWNIE RÁPIDO CON MASA DE GALLETAS EN EL MICROONDAS Ψ

Si, como lo habéis leído....el brownie lo hice en el microondas y en vez de ponerle harina le puse galletas.....le da un sabor mas interesante y para el caso es más o menos lo mismo, ya que las galletas llevan harina no??? es una forma fácil de hacer un brownie cuando os pille sin harina como me pasó a mí jajajajja, recomiendo comérselo calentico a poder ser con una bola de helado por encima....pero si no hay no pasa nada y frío también está bueno, pero lo suyo es caliente o templado, me inventé la receta, así que....os pongo las cantidades en vasos de unos 250cc, creo que son los vasos normales de toda la vida no? los de la nocilla y eso....saludos  a mis seguidores!! os dejo la recetica y si habéis llevado una semana mala como es mi caso jajajajaja seguro que se os van todos los problemas de golpe! que disfrutéis!



INGREDIENTES:

1 vaso de cacao en polvo
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar o un poco menos de un vaso...
1 chorro de aceite
1 paquete de galletas "maría".
1 sobre de levadura
1 puñado de nueces
1 o 2 huevos.

ELABORACIÓN:

En un bol apto para microondas (o cualquier recipiente que no sea metálico y sea para cocinar en microondas....) ponemos los huevos, la leche, el azúcar, el chorro de aceite, las galletas, la levadura y el cacao en polvo.

Lo batimos todo hasta conseguir una masa homogénea y entonces añadimos las nueces y mezclamos para que se distribuyan bien por toda la masa.

Metemos el bol al microondas aproximadamente durante 10 o 15 minutos (según cada microondas será mas o menos tiempo) y cuando veamos que ha subido y ya está hecho le abrimos la puerta al microondas lo dejamos un rato dentro para que salga el vapor que está muy caliente y nos puede jugar una mala pasada....y lo sacamos con cuidado.

Se puede comer ya así caliente porque es fácil de desmoldar o dejarlo que se enfríe y listo!

Espero que os de resultado.....porque a veces es mejor comerse un brownie calentico antes de mandar a mas de uno a la puta mierda!!! aunque yo soy partidaria de lo contrario....pero hay gente que no quiere que hable!!!!! agggggggg!!

La canción se la dedico a mis compis de Accenture a los que echo bastante de menos!!!!.....así que imaginad....por algo la pongo...jajajajaja en todos los trabajos hay un "valiente" jajajajajaja que ni cerca de los 40 deja atrás la niñez y la gilipollez!!! 

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