PREMIOS

PREMIOS
Liebster

Ampiiiiiiii

Ampiiiiiiii

LAS RECETICAS DE MI BLOG

LAS 5+ VISITADAS

Con las manos en la masa. Con la tecnología de Blogger.

Bienvenidos!

Hola, llevo mas de un año sin subir recetas por falta de tiempo pero pronto volveré dejo el blog en stand by, ahora soy mamiiiiii, espero que os gusten las recetas!! podéis dejar comentarios si queréis.

Muchas gracias a todos los que me visitáis!!


Translate

SIGUEME POR EMAIL

MI BLOG PARA TU MOVIL ANDROID

qrcode

FANATIQUILLOS.....

VISITILLAS....

lunes, 31 de enero de 2011

Ψ CONCURSO 3000 VISITAS Ψ

Como ya sabéis y es tradicional en mi blog...cada vez que supero las visitas del concurso anterior en otras mil mas vuelvo a hacer otro concursico jajajajjaja y esta vez se me ha ocurrido regalar un pack de utensilios de cocina de Ikea a la receta de cocina mas tradicional que cada uno haga en su casa ( la receta puede ser vuestra, o de las abuelas, o de vuestras madres, eso da igual ) , ya sea receta de un postre o de una comida o de una cena, o algo tradicional de vuestros pueblos y ciudades.....pero, me tendréis que enviar una foto con el plato y la receta escrita a mi email para después ponerla en la entrada que le haré en el blog.




El email al que tenéis que enviar las fotos con las recetas es el siguiente la_herrera2@hotmail.com.

El envío de recetas termina el día 15 de Febrero, el sorteo lo haré con una aplicación que utiliza isasaweis para sus concursos, así todo el mundo tiene la misma probabilidad de ganar.

Y nada mas.... de momento, hasta que salga el ganador o la ganadora jajajajajaja mucha suerte!!


Read more...

domingo, 30 de enero de 2011

Ψ TARTA DE FLAN DE CHOCOLATE DE REBECA Ψ


Ayer estuvimos de celebración del cumple de Rebequilla!!! y ella misma hizo su tartica de cumpleaños, que yo nunca había probado y estaba bueniiiiiiiisiiiiiiima, na mas que tengo que decir que yo repetíi!! y es raro en mi repetir en las comidas, yo me como lo que me ponen y ya esta, pero esta tarta me llamó mucho la atención, es super suavecica y te deja un sabor a chocolate fino fino y fresco que me encantó! y el toque de coco rayado por encima genial, creo que está mejor así con el coco rayado que si le hubiera puesto fideos de chocolate o cacao en polvo.....es que a mí el coco me encanta! así que...nada.....gracias Rebe por tu tarta y esperemos que el año que viene hagas otra igual o mas rica!!! jajajajajaja







INGREDIENTES:

1 litro de nata para postres
1 sobre de flan royal para 8 flanes
Galletas 
Coco rayado
5 cucharadas de azúcar
3 tazas de café de chocolate en polvo
Coñac
Café soluble


ELABORACIÓN:

Es bastante fácil, la base de la tarta es el flan, entonces deshacemos los polvos de flan y el chocolate en polvo en un vaso de leche y seguimos las instrucciones que pone en la caja de los flanes, pero en vez de hacerlos con leche se hacen con la nata y listo.

Luego a parte forramos la base de un molde o una bandeja con las paredes un poco altas con las galletas que previamente iremos mojando en el café con coñac y encima de todas las galletas pondremos la crema del flan y lo meteremos todo a la nevera sobre las dos horas o tres horas, supongo que si la hacemos por la noche al día siguiente estará lo bastante consistente como para partirla y que no se rompa ni nada.

A la hora de servir le ponéis el coco rayado por encima y ya está, super fácil y rica rica rica....



...y que cummplas muuuchos mas!!!!! con salud!! 1 abrazoooo



Consejos: yo también la haría de dos colores o de tres colores porque en vez de chocolate en polvo añadís un sobre o dos de café soluble a la nata mientras estáis haciendo el flan y saldría de color marrón café, y si no le echáis nada saldría de color del flan y con esos tres colores se podría hacer una tarta de 3 pisos como la de tres chocolates, pero entonces la base debería ser con galletas picadas y mantequilla para soportar el peso al cortarla o simplemente cada uno por un lado o lo que queráis...uhhh cuantas ideas me ha dado este postre!!!  y también se podría hacer en vez de con galletas con magdalenas!! mmmmm que me muero na mas de pensarlo jajajajajaja
Read more...

jueves, 20 de enero de 2011

Ψ POLLO EN PEPITORIA Ψ


Esta receta se la vi hacer anoche a El cocinero fiel por Youtube y me gustó que fuera fácil y rápida de hacer, y le dije a estas que yo haría hoy de comer y así ha sido!, creo que me ha salido bastante sabroso, aunque para mi gusto le faltaba caldico, lo he dejado reducir demasiado, pero bueno, me ha gustado bastante, y nada por lo demas esta tarde hemos ido al Parque Nacional de Cabarceno, y me ha encantado!!!! que preciosidad de paisajes madre mía.....lo único que como hoy es un día entre semana no había nadie y los rinocerontes, y los tigres estaban en su zona y no estaban libres..... y no hemos visto a los elefantes!!! eso significa queeeeee tengo que volver!! jajajajajaj al final de la receta pondré alguna foto como siempre! ahhh también hemos estado por la Bahía de Santander que como esta mañana ha salido el sol se veía todo muy bien, mejor que el otro día.




INGREDIENTES:

1/2 Pollo troceado
1 cebolla
Hojas de laurel
5 dientes de ajo
1 vasico de vino tinto
1 puñaico de almendras picadas
2 huevos
Sal
Pimienta
Aceite


ELABORACIÓN:


Picamos una cebolla, 5 dientes de ajo, y el puñaico de almendras, ponemos las almendras con la mayoría de los ajos picados y el resto de ajos los reservamos.






Ponemos en un cazo a hervir dos huevos.





En una sarten alta freímos los trozos de pollo salpimentados, con unos cuantos trozos de ajo laminado hasta que estén bien dorados y los retiramos a un plato para después.




En la misma sarten echamos la cebolla también salpimentada y la freímos a fuego lento para que no se queme, hasta que esté bien pochada, una vez llegue a ese punto le añadimos un vaso de vino tinto y lo dejamos evaporar un ratico, entonces añadimos los trozos de pollo frito y les echamos agua hasta casi cubrirlos y le añadimos dos o tres hojas de laurel y dejamos que hierva un rato mas.





Entonces cogemos los ajos picados y las almendras picadas y le añadimos las yemas de los dos huevos cocidos y se mezcla todo muy bien con ayuda de unas cuantas cucharaditas de el caldo que está hirviendo en la sartén junto con el pollo, se hace todo una especie de papilla y se lo echamos al guiso repartiéndolo todo muy bien con una cuchara de madera y antes de servir le añadimos las yemas de huevo troceadas por toda la sarten y ya dejamos que el caldo se evapore al gusto....yo ya se que a la próxima vez no tengo que dejar que evapore tanto....




Si queréis ver el vídeo de la receta os lo dejo aquí abajo, espero que os salga mejor que a mí jajjajajaaja





Foticos de Santander....





Read more...

miércoles, 19 de enero de 2011

Ψ ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES...DE BEATRIZ HERRERA Ψ



Son las 14:00 h. y esta mañana todavía no hemos salido del piso, hoy nos hemos permitido el lujo de despertarnos un poco tarde....sobre todo yo jajajajaja, Bea se ha puesto a cocinar mientras yo me lavaba la cabeza y hoy está haciendo Arroz negro con chipirones para 3 personas, aunque yo creo que de ahí pueden comer 4...pero como no tenemos visita....pues nada jajajaja, esta mañana creo que no ha llovido nada, y esta tarde nos vamos a Santillana del Mar, a hincharme de hacer foticos! cuando vuelva las pondré, si no todas....por lo menos 5 o 6 jajajaja. Os pongo la recetica, 1 abrazo a todos y a la gente que quiero que sois geniales!! Ahh se me olvidaba a mi Madre que la pobre está sufriendo porque me he venido para acá.....






INGREDIENTES:

Arroz
1 Tomate
1/2  Pimiento rojo
1 Cebolla
1 Ajo
Caldo de pescado
1/2 kg. Chipirones
Aceite
Tinta de calamar



ELABORACIÓN: 

Cogemos el pimiento, la cebolla y el ajo y los hacemos dadicos pequeños, luego limpiamos los chipirones y rayamos el tomate, a parte hacemos un caldo de pescado, que si no tenéis en casa trozos de pescado o cabezas y todo eso para hacerlo lo podéis comprar ya hecho o en un cazo poner agua y una pastilla de avecrem de pescado, se echa la pastilla al agua y se calienta y ya esta listo para echarlo al arroz.

Entonces en una paellera de tamaño pequeño echáis un poco de aceite y se fríe el pimiento, la cebolla y el ajo, una vez bien pochada la cebolla y frito el pimiento rojo le echamos el tomate rayado y cuando está frito añadimos los chipirones y los freímos también hasta que veamos que están hechos.


Pimiento rojo, cebolla y ajo.

Tomate rayado y chipirones limpios

Entonces cuando está todo puesto en la paellera y bien frito echamos el arroz y lo sentamos bien con la cuchara y le ponemos la tinta de calamar y lo mezclamos para que la tinta cubra bien todo el arroz, una vez mezclado le añadimos parte del caldo y reservamos el resto por si nos hace falta mas tarde  (doble de caldo que de arroz), lo dejamos con el fuego alto hasta que hierva el agua y cuando empiece a hervir le bajamos el fuego para que el arroz se haga y si vemos que le va faltando caldo le vamos añadiendo poco a poco hasta que esté todo listo.





Y ya está el plato listo, puedo decir que me ha gustado mucho, que también se puede servir con un poco de ali-oli y mezclarlo todo, pero creo que sin el ali-oli está mas sabroso y no confundes tanto los sabores, no soy muy partidaria de poner salsas ni siropes a los postres que lo único que hacen es enmascarar el auténtico sabor de las comidas......


Al platooooooooooo


Que aproveche!!!

Super merienda!!!!!





Read more...

martes, 18 de enero de 2011

Ψ PATATAS A LA MARINERA Y TARTA DE HOJALDRE EN SANTOÑA Ψ


Hoy hemos comido en un barecico de Santoña, era un sitio pequeño, no me he quedado con el nombre....joooo, bueno tenía muy buena pinta el menú por 8 euros con su postre y su cafetico y todo, aunque yo café no he tomado, pero el postre mmmmmmm riquísimo, tengo que hacer la tarta que he probado cuando llegue!!! 

De primero he comido las patatas a la marinera, de segundo lomo con pimientos del piquillo (no les he hecho fotos porque tampoco era para tirar cohetes....lomo embuchado asado con tiras de pimiento y cebolla y patatas fritas..) y una ensaladica  de tomate, lechuga, cebolla, atún y maíz dulce y la tarta de hojaldre....todo riquísimo, la camarera muy agradable la pobre que tenía que estar subiendo y bajando las escaleras para servirnos, porque las mesas para comer están en planta alta, y nos ha amenizado la comida a mi prima y a mí un señor jajajajajajaj que en el año 1979 fue dos veces a Murcia!!! jjajajajajaja justo el año que nací yo! y nos quería invitar el hombre el viernes a salir de fiesta! que tenía la edad de mi padre casi jajajajajajajaj que risa! 

Bueno y no me lío mas, solo decir que hoy el tiempo ha estado fatal fatal, todo el día nublado y lloviznando, y eso que ayer cuando llegamos no hacía nada de frío y el taxista nos dijo que había estado haciendo unos días muy buenos..... no he podido echar fotos porque solo se ven nubes, solo he hecho dos o tres, ahora las pondré aquí, os dejo las fotos y eso, 1 abrazo a todo el mundo que me lee!!!





No tengo la receta de este plato pero si queréis ver alguna muy parecida os dejo un link para que podáis hacerla, el plato esta muy bueno, y es típico de Andalucía, mira tu que cosa, me he tenido que venir a Santander a probar una recetica Andaluza jajajajajja, le podéis poner todo tipo de marisco o pescado, en cada sitio lo hacen de diferente manera, os dejo dos links de la misma receta para que veáis que en uno se hace con unos ingredientes y en la otra con otros, pero seguro que están todas muy ricas!!!!! pinchad donde pone receta 1, receta 2 y receta 3.





La tartica de hojaldreeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, que ricaaaaaaaaaaaaaaaaa, muy buena, si no le hubieran puesto el sirope de toffee por encima no empacharía tanto, pero estaba muy buena, es muy fácil de hacer, lleva tres láminas de hojaldre, y va hecha de la siguiente manera, lámina de hojaldre, merengue, lámina de hojaldre, crema pastelera y otra lámina de hojaldre, y en la primera lámina lleva un poco de azúcar glass por encima y el sirope de toffee y ya está, estoy deseando hacerla un día a ver si me sale igual de rica que esta.

Todas las fotos han sido desde el coche porque estaba lloviendo jajajajjaja, esto es para que os hagáis una idea de como estaba hoy el día, las fotos son de Santoña y de Noja, dos pueblos de Santander muy bonitos pero no los he podido apreciar bien hoy con tanta nube baja......que lástima, y esta primera foto es el Casino de Santander que está por la zona de El Sardinero por donde está el estadio de fútbol del mismo nombre.... que no nos ha dado tiempo a fotografiar.....pero bueno, otro día si tengo tiempo iré.












Me encantan estos paisajes porque en Murcia no hay tanto "verde" jajajajajja he visto vacas y caballos pastando y ovejas muy gordiiitas, sería por la lana que llevaban encima pero es todo muy bonito!!
Read more...

lunes, 17 de enero de 2011

Ψ TALLARINES A LA LIGERA EN SANTANDER Ψ


Queridos lectores, quiero que sepáis que por fin!!!!! hemos llegado a Santander después de casi 9 horas de tren!!!!! por cierto....que documentales mas rancios ponen en los trenes por Dios!! parece mentira que estemos en la época que estamos y las teles mas viejas que la nana! es que en Renfe todavía no se han enterado de que ahora se llevan las pantallas planas y que en Mediamark y todos esos sitios te daban en euros el peso de las teles viejas???? madre mía, primera película Vicki el vikingo y de segunda trayecto Madrid-Santander la última de los vampirillos que brillan al sol jajajajajajajaja, total que hemos llegado casi a las once de la noche y nos estaba esperando Marga en el piso y mi prima Beatriz nos ha hecho para cenar una recetica que suele hacer Marga super rápida y ligera para medio llenar los estómagos a estas horas......que con dos manzanas todo el camino, unas cuantas galletas y medio bocadillo en 9 horas nos lo merecíamos no????? pues nada, aquí os la dejo y espero que os guste!! Saludosssssssssssssssss






INGREDIENTES:

Tallarines
Agua
Aceite
Avecrem de pollo
2 guindillas
Orégano
Pimienta
Sal


ELABORACIÓN:

Ponemos una olla a hervir con abundante agua, junto con un chorrico de aceite,  sal, pimienta, las dos guindillas y la pastilla de avecrem.

Cuando veamos que el agua empieza a hervir añadimos los tallarines y pasados unos 6 o 7 minutos que los espaguetis estén "al dente" retiramos la olla del fuego y los escurrimos para echarlos en los platos.

Una vez emplatados le echamos un chorrico de aceite y un poco de orégano y a comer!!!!!


Bueno pues nada, mañana voy a Santoña, si compro anchoas ya os lo contaré, besicosssss!!!!
Read more...

domingo, 16 de enero de 2011

Ψ COULANT DE CHOCOLATE GANA EL CONCURSO 2000 VISITAS Ψ


Primero de todo dar las gracias a toda la gente que me ha enviado recetas para el concurso y luego decir que me faltan las foticos con los regalos de mis ganadoras.....a Ana se lo envío cuando venga de Santander,es una gofrera..... y a Noemí ya se lo dí pero no me ha subido ninguna foto del librico de recetas ñam ñam.....por cierto que no me has enviado ninguna para este concurso...... jajajajajaja, así que..... pues nada, voy a poner la receta ganadora de mi último concurso, y tengo que explicar que la he elegido porque sin ella saberlo me ha enviado la receta de mi postre favorito y encima me ha sorprendido mucho que lo haga con trufas de chocolate, que son mi pasión....mil veces mejor que los bombones, me encantan las trufas!!! muchas gracias Ana!!!! aquí va tu recetica!!






INGREDIENTES:


250gr. cobertura de chocolate
175gr. mantequilla
5 huevos
75g harina
125g azúcar
10 trufas
cacao en polvo


ELABORACIÓN:



Meter las trufas en el congelador.


Derretir en el microhondas la cobertura y la mantequilla. Batir con la barilla hasta que esté todo bien mezclado y dejar templar.


Separar las yemas de las claras y mezclar las yemas con el chocolate y la mantequilla (ojo que estén tibios)


Montar las claras a punto de nieve y mezclar con la harina y el azúcar. Añadir la mezcla de la cobertura poco a poco para que no se baje.


Untar los moldes con mantequilla y cacao en polvo (valen las flaneras de aluminio del mercadona). Verter la mezcla hasta la mitad del molde, colocar una trufa congelada en el centro y acabar de rellenar con la mezca.


Meter en el horno a 170º-200º, previamente calentado durante 10 minutos (el tiempo depende de la fuerza de cada horno, el mio es flojo y estuvo a 200º 10 minutos o un poco más)

Cuando hayan subido no sacarlos enseguida del horno porque se bajan.


Hay que comerlos calientes, porque la trufa se derrite y al partirlo se derrama el chocolate del interior.


ESTÁN MORTALES!!! Fueron un exitazo en la comida de año nuevo y si haces de más puedes congelarlos y cuando los sacas sólo hay que calentarlos para que se vuelva a derretir la trufa.




Bon profit!! ;-)



Espero que os guste mucho este postre porque esta riquísimo y es muy fácil de hacer, toda la receta está copiada y pegada igualica a como me la envió Ana, graciasssssssssssss!!!
Read more...

miércoles, 12 de enero de 2011

Ψ ALCACHOFAS Y ESTORNINO EN ESCABECHE Ψ


Bueno bueno bueno......esta receta estaaaaaaaaaaaaaá de muuuuuuuuueeeeeeeerrrrrrtttttteeeeeeeee!!!!! es el único plato en el que me gusta sopar el pan!! mmmmmmmm tiene un sabor tan buenoooo y sabroso, y no te digo na si el pan es de pueblo, de ese que hacen en La Colegiala! ya me muero......, uno de los platos que mas me gustan en el mundo mundial y en el único casi casi.... que me como las alcachofas, aunque también me gustan con tortilla.....o crudas! os dejo la receta que lo mismo os sirve para hacer de comer o de cenar, normalmente en mi casa se cena esto, pocas veces hemos comido a la hora de comer.....






INGREDIENTES:

1 kg  y medio de Estornino.
2 kg de alcachofas.
Media cabeza de ajos.
3 hojas de laurel
Limón
1 vasico de aceite
Sal
Vinagre





ELABORACIÓN:

En una olla ponemos a hervir las alcachofas bien limpias e impregnadas en limón para que no se oxiden y se pongan negras, sabremos que están hechas cuando se pongan tiernas y podamos pincharlas con un tenedor en la carne y que clave sin esfuerzo, una vez hervidas se apartan del fuego.

Por otro lado en una sarten ponemos a freír el estornino (también se puede utilizar caballa...) limpio de escamas y hecho trozos (unos 5 o 6 cm de grosor), con las 3 hojas de laurel que tenemos que retirar rápidamente, el laurel se fríe vuelta y vuelta y se retira para utilizarlo después.

En un mortero picamos los ajos y los mezclamos con un chorrito de vinagre, el aceite de freir el pescado y sal.

Volvemos a la olla donde estábamos hirviendo las alcachofas y añadimos la carne de estornino y la mezcla de los ajos, se deja hervir un cuarto de hora aproximadamente y listo!!!!


Pincha aquí para saber mas sobre este pez.
Read more...

Ψ SOLOMILLO DE CERDO A LAS HIERBAS Ψ


Una recetica nueva y fácil, como todas....lo siento por los que no coman cerdo, pero a mí me encanta!!! y no te digo nada a la brasa en esas barbacoas que se montan ahí rápidamente en la casa de mi hermano jajajajaja a ver si hacemos una paellica en el Pantano de Santomera!!!! yo me llevo el material!! jajajajaaja Quién se apunta???????? os dejo la receta, espero que os guste ñam ñam!







INGREDIENTES:

4 solomillos de cerdo.
1 bote de leche evaporada.
1 bol de arroz cocido (podéis utilizar de ese que ya va hecho en tarritos, creo que es de maggi)
Limón
Aceite
Hierbas picadas (albahaca, orégano y romero)
Sal


ELABORACIÓN:

Cogemos un tupper grandecico y ponemos los solomillos para macerarlos una media hora o así  (si queréis y tenéis tiempo podéis dejarlos macerar la noche anterior) junto con el zumo de un limón o dos, las hierbas picadas y el aceite, se tapa y se deja ahí.

Cuando se pase la media hora sacamos los solomillos, guardamos el tupper con el líquido y los ponemos en una sarten a freír, no va a hacer falta que le echéis mucho mas aceite porque como ya se han estado macerando.....

Estando friéndose le añadimos el jugo de la maceración y la leche evaporada, y entonces se cubre todo bien y se deja cocer unos 5 minutos a fuego medio dándole la vuelta a los solomillos de vez en cuando y listo!

Luego en el plato se ponen los solomillos regados con el jugo de la sartén y al lado se le pone un vasico de arroz cocido o de patatas fritas, lo que mas os guste!!!!
Read more...

lunes, 10 de enero de 2011

Ψ PARRILLADA DE VERDURAS Ψ


Como ya se han pasado las fechas navideñas de excesos culinarios y de dulcecicos......ya va siendo hora de que os ponga alguna recetica sana y sabrosoooona! jajajaja y encima super fácil de hacer, complicaciones 0%, no os podréis quejar, y luego por la tarde os hacéis unos 10 km en bici y así poco a poco vamos perdiendo los dos o tres kilos que hemos cogido!! (aunque yo este año me he mantenido en mi peso...) venga, espero que os guste.

pd: cancioncica dedicada a Julio y a Cristina por aquellos años de instituto que pasamos cantando estas canciones cuando nos fugábamos en mi golfito jajajajajajaja aunque sea triste para nosotros no lo era!!





INGREDIENTES:

1 Manojo de espárragos blancos.
1 Berenjena grande.
4 Puerros
2 Calabacines
4 Tomates
8 Setas de cardo.
2 Cucharadas de aceite de oliva aromatizado con ajo.
1 Limón
Sal gorda


ELABORACIÓN:

Lavar las verduras y prepararlas para asar, a los espárragos hay que cortar la parte de abajo; Los puerros y el calabacin hay que cortarlos a lo largo, las berenjenas en rodajas y les echamos limón, y por último los tomates se cortan por la mitad o en rodajas gordas y las setas se limpian bien bajo el grifo y se ponen como están. 

Luego preparamos la parrilla, la dejamos en el fuego un ratico para que se caliente por los dos lados y luego se le pone la sal gorda, da igual que se caiga, siempre se queda algo para después poner las verduras, le echamos unos hilillos de aceite y  se asan unos 3 minutos o así por cada lado, y listo!

Si no tenéis parrillas podéis hacer las verduras a la plancha o utilizando una sartén como plancha, sin pasaros con el aceite...el aceite aromatizado con ajo es fácil de hacer, en un tarrito de aceite le ponéis dos o tres dientes de ajo dentro unos cuantos días y ya esta, y si en el mismo momento de la parrilla no tenéis, machacáis un poco los dientes de ajo y se los ponéis o bien, directamente a las verduras o al aceite para que recoja el sabor del ajo.

Os recomiendo un sitio en Murcia que las hacen de muerte! Es el Restaurante San Domenico, está en la Plaza de Santo Domingo

Read more...

lunes, 3 de enero de 2011

Ψ BIZCOCHO DE VINO DULCE Ψ


Otra noche más con insomnio....ufffffffff que mal!!! y digo, lo único que me relaja en el caso de estar nerviosa es cocinar, pues me bajo a la cocina, porque hoy que tengo cita a las nueve de la mañana con la peluquera para cambiarme de look.....veremos a ver las horas que duermo, me voy a quedar dormida debajo del secador  de las mechas seguuuro!!! ahora mismo son las 05:18 a.m......y no me ha dado ni chispa de sueño, así es que os voy a poner la receta que espero que a la gente que le guste el vino dulce le va a encantar!! y a ver si así mientras me entra sueño jajajajaja






INGREDIENTES:

2 huevos
1/2 vaso de aceite
1/2 vaso de vino dulce
200 gr. de azúcar
250 gr. de harina
1 sobre de levadura
Mantequilla y harina para el molde o papel de hornear.





ELABORACIÓN: 

En un bol grande ponemos el azúcar y los dos huevos y los batimos hasta obtener una mezcla blanquecina.






Luego le añadimos poco a poco a chorricos el aceite y lo vamos mezclando todo y una vez incorporado el aceite empezamos a echar chorricos de vino dulce poco a poco y también se va mezclando todo con las varillas, lo podéis hacer a mano o con la batidora, da igual, mas tarde incorporamos harina y levadura y se bate todo hasta que los grumicos desaparezcan completamente y entonces se quedará una masa un poco líquida pero tirando mas para cremosa.








Yo he forrado el molde con papel de horno porque así es menos probable que se salga la masa por la junta de la base cuando lo metamos al horno, al estar la masa tan liquida, pero podéis forrar el molde con mantequilla y espolvorearlo con un poco de harina para impermeabilizarlo, con el papel de horno luego es mas fácil de desmoldar el bizcocho.




Entonces ponemos el horno a precalentarse a unos 200ºC unos 10 minutos y una vez pasado este tiempo lo abrimos y metemos el molde con la masa bajando la temperatura a unos 165ºC durante una media hora....tenéis que ir mirando que el bizcocho coja color y que cuando pinchemos con un tenedor o un cuchillo salga limpio, entonces estará listo.



Para la decoración le he puesto un poco de azúcar en polvo, para los que no tengáis podéis coger azúcar normal y batirla con la batidora, yo lo hago con una de vaso....y si no pues en un mortero machacando.

Espero que os haya gustado, gracias por leerme!
Read more...

Ψ CONCURSO CELEBRACIÓN 2000 VISITAS Ψ

Gracias a tod@s l@s que visitáis mi blog!! ya hace tiempo que he pasado las 2000 visitas y a este paso enseguida voy a por las 3000!!!  


Y al igual que cuando hice mil, realicé un concursico, ahora voy a hacer otro pero esta vez no será nada de escritura.....bueno ...un poco sí, me gustaría que me enviarais por mail la receta que mas os guste realizada con chocolateeeeeeeeeeeeeeeee!!! y la que mas me guste a mi de entre todas las recibidas la pondré en mi blog y de premio tendrá una máquina de hacer gofres, también llamada Gofrera jajajajajajaa!!!!!!!!! mmmmmmmmmmmmm yo quiero otra!! jajajajajaja







Os gusta el concurso?? bueno, este es mi mail "la_herrera2@hotmail.com"....solo entrarán en el concurso las recetas recibidas hasta el día 15 de Enero!!!



Muchas gracias!!!!!!
Read more...
 
 

Designed by: Compartidísimo
Scrapping elements: Deliciouscraps©