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Hola, llevo mas de un año sin subir recetas por falta de tiempo pero pronto volveré dejo el blog en stand by, ahora soy mamiiiiii, espero que os gusten las recetas!! podéis dejar comentarios si queréis.

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viernes, 20 de abril de 2012

Ψ NIDOS CON GAMBAS Ψ


Buenas noches querid@s bloger@s, hoy os voy a poner la recetica que me ha hecho mi madre para comer, me ha sorprendido porque ella normalmente no hace este tipo de comida, pero yo le dije que comprara gambas peladas y yo le traje del Lidl una caja de nidos en cintas de pasta que están deliciosos, me encanta todo lo que hay en Lidl!!!! y como la recetica es bastante fácil os la quiero mostrar, a lo mejor a mucha gente no le gustará que sea tan poco elaborada, pero a mi es que la pasta me encanta aunque sea sola sin nada de nada, lo que pasa es que tampoco es muy bueno comer todos los días no? y mas ahora que llevo ya bastante tiempo comiendo con menos grasas y azúcares o hidratos.....porque de hace dos años para acá ya he perdido 13 kilos haciendo deporte y comiendo normal, sin excesos de nada, sin Burger King, sin Fosters, sin MacDonald y restaurantes similares....los primeros kilos los perdí cuando me vine a mi pueblo a vivir otra vez con mis padres y se terminó mi anterior relación y los demás los empecé a perder de Agosto del 2011 hasta ahora, con mi novio hago mucho deporte, andamos casi todos los días, o en bici....salimos mucho a la naturaleza y no paramos!! así que animaos ahora que hace mejor tiempo, no hacen falta ni gimnasios ni dietas.....ni dinero!! lo más importante es la constancia!!



INGREDIENTES: 

1 Nido de pasta
12 gambas peladas
orégano
aceite
ajos
sal



ELABORACIÓN:

En una sarten ponemos a freír dos o tres ajos troceados en un poco de aceite, echamos las gambas peladas sin descongelar, las rehogáis un ratico, y mientras tanto cocéis la pasta en un cazo con agua y un puñadico de sal y un chorrico de aceite, se cuece hasta que la tengáis al punto deseado y se echa junto con los ajos y las gambas a la sarten un minutico removiendo todo y luego le ponéis un poco de orégano y al plato!!

A mi me encanta por el sabor del ajo y el orégano, bueno y de las gambas porque soy super adicta al marisco aunque no es bueno pasarse mucho, os dejo una fotico del domingo pasado que hice una paellica en la casa de mi suegra, y le puse en el centro un cangrejico jajajjajaja porque compré en Carrefour morralla para hacer caldico para la paella y estaba el cangrejico dentro jajajajajaj 


Que aprovecheeeeeeeeeeeeeeee!!!
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viernes, 13 de abril de 2012

Ψ TOMATES RELLENOS AL ROQUEFORT Ψ

Buenas noches! por fin he tenido tiempo de entrar en la cocina!!.....esta tarde he pensado en hacer unos tomaticos rellenos porque estoy un poco aburrida de comer ensaladas y a veces me gusta hacer algo interesante....por lo menos para que mis ojos se piensen que lo es jajajajajjaja, así que he ido a Lidl y he comprado unos tomates, un bote de pimiento del piquillo caramelizado, que estaba de muerte!, un taco de queso roquefort y el resto lo he puesto de mi casa buscando en el frigo....aunque a la próxima los haré de otra manera porque me los he inventado pero no me han resultado como yo esperaba....estaban muy buenos pero les faltaba una cremica de algo.....que no se que es.....ya iré experimentando para otras veces, os dejo la recetica!! que aproveche!!



INGREDIENTES:

3 o 4 tomates grandes.
1 lata de anchoas
1 botecico de pimiento del piquillo caramelizado del Lidl marca Deluxe.
4 lonchas de pechuga de pavo
1 taco de queso Roquefort
aceite
sal



ELABORACIÓN:

Mientras preparaba los tomates he puesto el horno a 150 grados con el ventilador a calentar, le he cortado una lámina al tomate por arriba y le he sacado el centro, luego con un cuchillo se lo he pasado por dentro de las paredes y con una cucharita se lo he sacado todo y lo he puesto en un plato, luego he cortado las anchoas en trocitos y se lo he mezclado y unos trocitos de queso y una loncha de pavo troceada a cada tomate, entonces se mezcla todo y se le pone al tomate dentro, y luego por encima he puesto un poco de pimiento del piquillo caramelizado y dos triángulicos de queso y un chorrico de aceite y sal, los he metido al horno unos 20 minutos y listo!, llevad cuidado que no os queméis al quitarle la piel al tomate una vez sacado del horno y si vierais que le falta queso porque se haya derretido y se haya quedado en la bandeja del horno le ponéis unos trocitos por encima que se derretirán mientras el tomate esté caliente.
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