Pues esta receta se me ocurrió el otro día rápidamente porque vi que en mi casa había un bote de fondos de alcachofa y digo esto.......voy a tener que ponerle algo para comérmelos jajajajajajaja y se me ocurrió hacer una mezcla y ponérsela .....y ......al horno!! y salieron muy ricos, y mira que ya así solos están buenos buenos pero acompañados mas jaajajjajaaj, así que os dejo la recetica ahora que he llegado de la cena de empresa y antes de acostarme la escribo que si no mañana se me olvida!
INGREDIENTES:
1 Bote de fondos de alcachofa.
4 lonchas de panceta de cerdo fina.
3 cucharadas de salsa rosa
4 lonchas de queso semicurado
1 puñado de queso hecho daditos.
1 poquito de orégano.
ELABORACIÓN:
Escurrir los fondos de alcachofa (quitarles el agua en la que van en el bote), prepararlos en una fuente para horno, y a parte en un bol poner la salsa rosa, la panceta cortada en trocicos, y los daditos de queso, remover todo bien bien y ponérselo a los fondos de alcachofa por encima, luego coger las lonchas de queso y cortarlas para que tengáis para todos los fondos y ponérselo por encima para que al meterlas al horno se gratinen, y también si queréis le podéis poner por encima un poco de orégano.
Se meten al horno (precalentado durante 5 minutos a 180ºC) unos 10 o 15 minutos a 100ºC mas o menos, o justo hasta que el queso se funda, se comen calenticos pero cuidado no os queméis!!!!
Que aproveche!
8 comentarios:
GENIAL!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ahora me faltan los fondos de alcachofa...
Holaaaaaaa Amparooo!!!!!!!, con que prefieres escribir recetas a venirte de marcha, anda y anda...jjajajajajajjaja.
Me gusta tu blog y para que quede constancia te escribo. besitossssssssssss
por cierto, soy Teresa, jaja, q se me ha olvidado.
Pero no se pq dice que soy Miriam, ay nena no me entero de nada
Anda que.....los fondos son las perolas de toda la vida jajajajaja, yo los utilicé de lata, así se hace el relleno más rápido, Teresaaaa pues te sale que eres Miriam porque la cuenta la utilizará otra persona no se jajajajajaja o cuando te la hiciste le pondrías ese nombre tu, no se sí se puede cambiar....fuisteis al Up? no?
Jajajaj, soy Mirian de nuevo, jajajajaja, me parto tía, jaj. Si fuimos a la Up, tenemos que salir un día todas.
querida amiga "miriam"....creo que deberías ir a un psiquiatra para que te muestre tu verdadero yo.....jajajajjajajajajaja
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